辈扫墓也十分重要，但别家都歇业的话自家的生意也会好上一些，打着这样主意的商户不在少数。假期足有一周，也是为了让他们能错开时间分别出行。
正式进入泰州的领土范围内部以后，商家和工坊鳞次栉比，更往远处看去，建立在半山坡上的梯田于灿烂的日光下反射着凌凌波光。
这里开始，地势又重新向着西方变低了。
作为和人较为富裕者主食的大米于泰州正式开始有所种植，尽管仍旧是与其它作物配合种植的，这里作为稻米的产地却并不像身后的北地一般需要依赖贸易，因此价格自然也更为低廉。
走过了北城门附近的小商家所在，一行人从山脊上平直的道路穿过梯田区域，向下看去时，农民们正在忙着插秧。
以可活动的木制结构组成的龙骨水车斜着设立在山脊道路的顶端，以人力踩踏的方式令水车运行起来之后，从下方的人工小溪将灌溉用水运到顶部便会自动浇灌在挖好的沟渠之中。
随后顺着规划好的沟渠逐渐流淌至每一段梯田。
在进行过土地的耕耘过后，灌水作业需要在插秧之前便做好。等到耕耘过的田地上灌溉的水沉寂下来变得平静之后，便将预先培养好的秧苗取出，一株一株地插入水稻田之中。