了!!!
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张晓明拥有一个让大多数人羡慕的职业——美食主编,他头上悬挂着许多名头:知名美食自媒体、赏味师、厨艺大师、美食评委、在行美食行家等等……
对这职业,现代人有一共识,就是说他们“不是在吃,就是在去吃的路上”。
这话说得也没错,不过除了吃之外,张晓明还有许多工作,比如说帮杂志写评论,在微博上列出推荐餐厅名单,采访知名厨师等等。
他身兼多种技能,运营自媒体、给美食照片p图、写一手令人食指大动的文字,这些都难不倒他。
除此之外,张晓明在行业立足的关键还有一点,就是他有一根精妙无比的舌头。
人能品尝到酸甜苦辣等诸多滋味,是因为有味蕾,味蕾是味觉的感受器,神经将滋味传递入大脑,才能产生滋味认知。g rén的舌头上大约有3000个味蕾,随着年岁增长,味蕾数量逐渐减少,对味觉的敏感程度也越来越低下。
所以很多老年人才喜欢吃重口味的食物,只有重口味的食物,才能让他们品出味。
张晓明的味蕾比寻常人多一些,而他能分辨出的滋味也远远高于人的正常值,吃一盘菜,大部分人只能分辨出好吃还是不好吃