尤其是他做出来的河豚,味道真的是太赞了。
但是很可惜。
河豚是本届大赛,明令禁止的食材之一。
其他几名大厨之中,有一位特别擅长湘菜,香,辣,口味多变,沈强超喜欢吃。
但用在这个比赛之中,有些不太合适。
还有一位大厨比较擅长ZJ菜,东坡肉做得沈强一想就流口水。
但用来参赛,显然还是不合适。
因为沈强简单的调查了一下其他几只参赛队的情况。
余庆堂和百花楼,是华夏传承了上千年的老字号酒楼,八大菜系没有他们不会的。
而其他另外两只参赛队也吊得很。
积分位列第四的上沪很出名的宫廷菜传人,每一道菜拿出来,据说都是当年皇上吃的。
另外一个呢更厉害,领队据说是港澳台食神,吕淑瑶的父亲都亲口承认,他当初就想去那队的餐厅去学习,但是没成功,那餐厅嫌弃他年纪大,根本不要。
而在面对这样的四家强队时,沈强让金秀吉和朴太恒出战的唯一原因,就只是因为他们俩不但是大同江的元老。
更是地地道道的朝鲜族。
他们最擅长的,自然就是朝鲜族美食。