骨气，展现出了华人应有的勇气，但想赢大同江的那道松露牛排，却绝非易事。”说话的老者叹息道：“其中最关键，也是最的问题，就在于松露。”
他的话，明显吸引了周围的大众评审。
看着有条不紊，动作娴熟地站在灶炉前的沈强，旁边不远的一名戴眼镜中年人沉声道：“你说的不错，松露的味道很独特，很特殊，搭配上等牛排之后，所产生的独特清香，会在口腔中存在很久，不是简单的漱口就能够祛除的。”
“不但如此，松露如饮茶，回甘的味道，可以持续很久，会令评委的味蕾，变得有些麻木，因为有了松露牛排的味道做打底，足以抵消其他食物的大部分香气。”
“所以想赢松露牛排，现在只有两种方法可行，一种，是采用比松露更加独特的香料，给评委们带来独特的味觉冲击，彻底颠覆松露带来的满足感，如果设计的足够巧妙，要做到这一点，很多香料都可以。”
“只是这最多能够和松露牛排打成平手，因为两种截然不同的美味，是无法顺利的分出胜负的。”
“而第二种方法，则是简单粗暴的超越。厨师要做的事情，就是在松露的底味下，制作出超越这个等级的美食。”
听到眼镜男的话，在场的众