海棠书屋 > 都市小说 > 重生商海 > 正文 第694章 新产品
么是以品种来分,要么是以地域来分,很难以供货商来区分。
    水果不行,但可以做水果的再加工产品啊。当然这个指的不是罐头,罐头虽然这两年销售又回暖了,可随后又会走下坡路,不如直接跳过这个,直接做未来更火的产品。
    比如……果脯与果干。
    “董事长,果干倒是好说,无非就是一道烘干的工序,但是果脯,我们就需要研究一下配方了。”
    “你看市场上有许多散装果脯,但实际上有不少的添加剂都超标,只是之前咱们国家对此没有太重视,如今已经有不少企业被处罚了。”
    孔教授看着董事长给的任务列表,说出了技术难点。
    其实市场上已经有不少常见的果脯了,比如果丹皮,说白了就是山楂糕,还有甘草杏,这个也已经崭露头角。
    类似的还有无花果丝,一种用没成熟的无花果制作的食品,非常的酸,价格也非常的便宜,被许多小学生所喜爱。
    果脯是一种从明朝开始就有的食品,不过那时候主要用蜂蜜等腌制,也叫蜜饯。如今还有许多店售卖,却没有形成什么大品牌。
    实际上以满汉食品的品牌优势,他们哪怕是模仿一些产品生产,也能做的不错,甚至能成为龙头。


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