“火锅就更不用说了，北方人的火锅是铜炉炭火锅，清汤，川蜀那边则是红油锅，京城那边吃涮羊肉，不同的地方口味不同，但都是水煮。”
“这个也最能照顾许多人的口味，你吃什么涮什么就行了，不爱吃的完全可以不捞，所以这个推广起来，也比较容易。”
“而且还有一点，不是所有人都会包饺子，有些人就算是会，也觉得麻烦，还有他们可能调不出那么好吃的馅料。火锅在家里煮，味道很大，弄得满屋子都是火锅味，所以很多人也喜欢出去吃，还不用洗菜什么的，也能吃到一些平时不容易买到的食材。”
“总之我看好这两种连锁店，达不到满汉小吃的规模，可能盈利能力也不如满汉小吃，但赚钱还是没问题的。”
前世餐饮业赚钱的太多了，连锁的也非常多，火锅和饺子连锁的，总是能榜上有名。
“王总还看得上我这点小生意呢？”苏婷婷笑盈盈的说道。
“未必就是小生意。披萨店也是小生意，苏总不还是想要入一股吗？”
一种餐饮可能是小生意，但合在一起，就绝对不小了。只有小吃店，在餐饮业的话语权不大。但是丰富种类之后，话语权就能提升许多。
未来还要投资一
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