一
奉香坊，是沈家专门为皇家宫廷调制香料的地方。
南云只看得眼花缭乱。
沈万金指着一个巨大的笼屉道：“这就是制香的第一道工序。蒸。”
南云好奇地望着面前的大笼屉：“蒸？”
沈万金笑道：“把植物原料放进笼屉里蒸，加热，放进辅料，此法既可以使香材由生变熟，也可以调理药性，分离香材中的杂质。”
南云指着旁边一口热气蒸腾的大锅问道：“那里面，是做什么的？”
沈万金道：“那口锅用来煮香材。”
南云诧异道：“那不是煮烂了吗？”
沈万金笑道：“那是一味甲香。先用碳汁煮，次用泥水煮，最后还要用酒煮。待水尽，黄气出，收起，还要再用火炮，才能入香。”
南云惊得目瞪口呆：“这么麻烦？”
沈万金道：“制香是个细致活，容不得一点马虎。我沈家之所以能够屹立不倒，靠的就是过硬的本事。你以后要牢牢记住。”
南云谦虚地道：“全靠岳父调教。”
沈万金正色道：“这批香料，是专门为德庆宫李昭仪娘娘调制的，你务必小心在意，时刻不能离开。”
南云点头。