这么一个鞠躬的动作，他们一直被认为是礼仪之邦。
来到了包厢，说是包厢，就是一个木头房间罢了，这里的东西也放的很随意，看起来就像是洛阳边郊地区的库房一样。
然而在这个并不大的房间里头，却也放着十分齐全的东西。
我一进门，左手边是桌椅，桌子是用一整块木头剖开而成的，凳子是竹子做成的凳子，看竹子凳子上面已经油光发亮了，一看就知道已经被使用了很久。
在桌子上还有酒菜，酒菜很普通，就是白灼猪肉，还有一些海虾，以及一盘子白斩鸡，最后是一碗汤，汤是海带汤，海带没有切削，而是一大块一大块，表面都是浮沫，让人看了并没什么胃口。
海带汤很滚烫，旁边还有一个生鸡蛋。
酒是很浑浊的酒，似乎是一种叫做“口嚼酒”的东西，这口嚼酒可就有来头了，制作的方法很奇特，是要把嘴里咀嚼的东西吐出来给别人去吃，这在后世恐怕很难有人能接受。
这是一种最原始的发酵法，古代酒的制作大约经历三个时期，最初是咀嚼法，其次是作糵法，最后是酒药法。
咀嚼法起源于母亲用嘴咀嚼米饭喂婴儿，利用唾液中的淀粉酶使婴儿容易消化吸收，后来便应用到制醴上。