我让你请的店长呢?”刘伟又问道。
“店长还没招到呢!一般都是从店里提拔起来的,那个谢文娟干了好几年的收银了,手脚也麻利后期表现好的话完全可以提拔为店长,到时候在招几个收银员就行了!”
“再说现在不是只有一个店嘛!我时时刻刻在这儿看着,完全没必要再招一个!”祖兵解释道。
“你说的也是,还有嫂子日后也可以当店长!但你还是要加快速度,这个店的生意只要稳定下来,我们立刻开下一个店!甚至下一个月就能开第三个、第四个店了!所以这个时候你不准备着将来就无人可用了!“刘伟对饭店很有信心,想的要长远的多。
祖兵点点头说道:“你说的也对!到时候我再找几个中介公司,或者去参加招聘会!”
两人走进了厨房,厨房里的东西都是新的,看上去很干净。
刘伟打开冷藏柜看了一下,里面的鸡肉都切好清洗过了,还有其他蔬菜放在一旁。
操作台上还有一些熟了的鸡肉,祖兵解释道:“这些都是每天早上做好的鸡肉,客人点餐之后加热就行,同时根据客人的要求加菜或者放辣椒就行了!”
刘伟看了看,客人点餐然后加热加料,整个过程不要五分钟,这个速度还是很