法不到家，也会是腥味很重。”
“是鱼就有腥味，没辙！”景行不以为意的说道：“以后不让膳房做了就是。”
“大可不必。”燕之坐在椅子上看着床上的景行说道：“鱼是好东西，只要处理得当，就能味美可口！”
“可鱼腥气重啊……”景行从小到大都是衣来伸手饭来张口，他对食材的认识有限，倒是吃东西嘴刁的很。
“那有什么……”燕之笑了笑：“教学生讲究个因材施教，食材也是如此，用对了法子就可以解决掉食材本身带着的不足。”
“咱就说这个鱼吧，我最少有五种法子去除腥味，等过几天我做给你吃，也做清蒸鱼，王爷可以尝尝是不是与府里做出的味道不同。”
景行点点头：“燕之煮饭的手艺确实不赖，我还记得在你这里喝的羊蹄汤呢，味道很好却没有膻气。小膳房里煮的羊糜羹却油腻的很。”
“就是个烹饪手法不同。”燕之很耐心的解释到：“王爷身子虚弱，并不适合吃太油腻的东西，我做的那碗羊蹄汤是去了上面的浮油的，是把粗纸放在汤面上吸油，这样的才能把上面的一层羊油都吸干净，王爷喝到嘴里的都是不沾油星的清汤，自然口感清淡不膻。”
“没想到煮饭还有如此多