无比，而且刺少肉多，几乎就是一根龙骨直连鸭嘴。鸭嘴鱼珍贵的品质再加上厨师精工厨艺的融合，无论是水煮还是红烧或是清蒸，不但鱼肉同样口感细嫩、鱼骨同样软脆，而且香甜且汁多润口。”
赵铁柱这么一说，李凤、肖梦茜赞不绝口：“的确是这样的，这味道妙不可言。”
“我刚才吃鸭嘴鱼，吃鱼不用吐骨头，美味无比。”刘丽君赞叹着。
赵铁柱说：“这鸭嘴鱼口味独特鲜美，我相信放在神农大酒店餐桌上，一定会受到众多食客的欢迎。”
因为这是电视直播采访，赵铁柱又是焦点人物，很快赵铁柱的这句话被许多电视观众追捧。
电视观众们纷纷在电视直播节目互动平台留言，提出要在神农大酒店吃上鸭嘴鱼。