高美玉听着听着，更是暗暗佩服赵铁柱起来。真想不到熬药汤也这么讲究啊！这可是书本上学不到的知识呢！
高美玉暗暗把这些熬药汤的技巧铭记在心，也按照赵铁柱的方法进行实地操作。不过在调火候的时候，高美玉有些难以把握，尤其什么时候是武火，什么时候是文火。
赵铁柱却十分注意观察药汤颜色的变化，突然，他一把握住高美玉调文武火的旋钮，将武火迅速改为文火。
手把手地握住高美玉，又是身贴身，两个人的肌肤亲密接触，浑身就像过电一般麻麻的。高美玉的手一颤抖，那旋钮又旋回原来的武火。立时汤罐中的汤沸腾起来，噼噼啪啪直响，汤汁飞溅。
赵铁柱惊出一身冷汗，这可是熬药汤的关键时刻，马虎不得。一旦不掌握火候，这药汤的疗效就大打折扣。
说时迟那时快，赵铁柱连忙将旋钮调回文火的位置。
本以为可以舒一口气了，料不到的事儿发生了。
高美玉捂住自己的前面低吟起来，一脸痛苦的样子。
“美玉，你咋啦？”赵铁柱看到高美玉如此痛苦，关切地问。
“都怪我笨，掌握不了火候，给你添麻烦了不说，我也被烫伤了。”高美玉说着，眼眶里有