恩，在后院疯长的空心菜。
主食的话，都是北方人，舒心准备蒸点椒盐葱油花卷和玉米面馒头。
舒心前一世跟着师傅去大酒店做过席面，同时做八样东西完全不在话下。
先把面活简单和好之后放着让它自己发酵成松软的蜂窝状，然后先做最费时间的猪蹄，洗干净之后焯水，然后放上桂皮、八角、姜块小火炖上。
空闲的时间就可以把其他菜该洗的洗，该切的切，再准备好各种葱姜蒜末。
这些都弄好之后，一开始和的面也差不多好了，将玉米馒头和椒盐葱油花卷包好，就可以开蒸了。
因为第一次揉面揉的充分，发酵的时间也足够，完全不需要再进行二次发酵。
蒸馒头的时候，猪蹄也差不多炖好了，柴火小火慢炖了两个多小时，猪蹄已经是入口即化的程度了。
软烂的猪蹄用红烧调料一炒，底下的柴火霹雳巴拉的鼓掌，火焰翻腾而上，令人垂涎三尺的肉香随着浓稠的泡泡也咕噜咕噜的冒了上来。
舒心赶忙将柴火取出来些，泡泡转小了些，香气却越发诱人。
害得小馋猫忍不住用筷子夹出来一块，小猫儿牙轻轻一咬，骨头上的肉就迫不及待的脱骨而出。
舒