海棠书屋 > 都市小说 > 绝品医圣 > 正文 第四百零八章 基本功
尖的厨师,能在他们身上挑出这么多错误,只能说明,方城对这道菜的造诣,比他们还高!
    不可能的吧!
    他们纷纷摇了摇头,把这个匪夷所思的念头,甩出了自己的脑海。
    拥有这种实力的话,还来参加什么厨神争霸啊,即便在食艺联盟,也是足矣大放异彩的存在啊!
    纵观整个场上,真能做到足矣指正全场厨师的人,恐怕只有林平了吧!
    “当然,也不是说他懂得就多,你们有没有发现,这家伙提出的意见,全部是在火候,刀功,调味这些基本功上。
    对于其他的地域特色,秘传手法,却是只字未提。”
    闻言,众人心里才有了一些印象,河老资历深,当即便反应过来。
    “你的意思是,并非这家伙精通全国各系菜色,而是精通于厨艺的基本功?”
    也只有这种解释了,正所谓一法通,万法通,厨艺这种东西,更是如此,掌握某种基本手法的话,其余相似的菜品,即便没有做过,也能迅速地看出其原理来。
    况且,只是精通基本功的话,可比精通全国各地菜色,要容易接受得多。
    在刚才那个骇然的念头反衬下,他们自然而然地忽略了一点。
    要做到


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