第四百零五章 欣儿的进步
“应该是那个意思吧,具体用词,我也不太懂。”
他和欣儿都是自学成才,野路子出生,自然对圈子里专业的术语不太清楚。
“通感,就是以一种感官,牵动另一种感官,达到多元的体验;说白一点,相当于舌头的3D电影。”
人都有种感觉,便是吃饱了,特别想睡觉,那便是由饱腹感引发惬意感,是最常见的通感方式;而在某些电影或者动漫里,吃了某样食物,食者仿佛置身到了另外一个世界,整个意识都被食物引领着,虽然看起来有些夸张,但在某些场合上,是的确存在的。
就好似刚才河老在吃欧培拉时,恍然想起了自己和孙儿相处的时光,才会险些落下泪来。
方城这甜品,便是用极致的香甜味,直接跳过了腻的阶段,勾起了河老其他感官的体验。
就好像这东西是强力的致幻药物,你在意的,根本不会是它的味道,可是更深层次的意识体验。
既然味道上不能突破,那就从其他方面打动你!
这是最粗暴的道理,说来简单,方要做出来,却是难于登天,否则何以世界这么多甜点师,能够造就巅峰的,却是寥寥无几呢。
“额,我