小草挑了一块肥瘦相间的,汉子给切成薄薄的肉片,放了些青辣椒,又往里面加了些香焖。驴肉火烧好不好吃,关键就在这香焖呢!
“小姑娘,趁热吃,味道才好呢!俺再给你两个兄长做!”汉子显然误会了三人的关系。不过,小草没心情提醒他,因为——驴肉火烧太好吃了!!
俗话说“天上龙肉,地下驴肉”,火烧中的驴肉肉质红嫩,口感劲道,比牛肉要细一些,没有猪肉的肥腻,没有羊肉的膻味,味道很独特。好吃!
小草大口大口地吃着香酥的火烧,口感肥美的驴肉,一脸的满足。见其他两个火烧也做好了,小草询问了价格,付了三十个铜板,一边走一边吃,继续在码头上逛。
转悠了一大圈,他们有品尝了沧州有名的羊肠子。汤质乳白,色泽光亮,羊肠子入口爽而不腻,异香诱人,丝毫无腥膻之气,反而有种独特的清香味。让人越吃越有瘾,越吃越爱吃。
据小贩介绍,这羊肠子汤性温热,有祛除哮喘和胃寒的作用。另外,羊脑汤有健脑明目之功,适合老年人和神经衰弱者饮用;口条汤有壮身补气之能,适合病愈大补者食用;羊肚汤……
余小草每样都品尝了几口,把这味道和功效记了下来。准备回船整理出来,寄给京