,余小草还能不了解?他不过是看自己给苏先生盛了一碗佛跳墙,醋坛子又打翻了呢!当着这么多人的面,她也不好说什么,默默地帮着他也盛了一碗,暗暗瞪了他一眼,道:“‘佛跳墙’之所以成为药膳坊一道美食,是因为它具有补血养气、清肺润肠、防治虚汗的功效,你多吃点。”
接着,她又一一给在座的各位,每人盛了一碗。赵老将军虽常年不在京中,却也听说过余记药膳坊的名头,尤其是这道“佛跳墙”,被京中很多权贵富豪追捧。赵老将军也算是老饕一枚,就让人去药膳坊定位置。谁料想,包间已经预定到十日以后了,“佛跳墙”这道药膳,则排到仨月以后……你说,想吃顿美食容易嘛!
好在,余记药膳坊的主子,是他们赵家的亲朋。今日设宴给他们接风洗尘,就有“佛跳墙”这道菜,而且是药膳坊的创始人亲手所烹饪。那可得好好尝尝喽!
赵老将军,先用调羹舀了一勺汤汁,轻轻吹了吹,送入口中。鲜香浓郁的口感,在味蕾间爆开。他又吃了好几口,才细细品味地道:“这些食材共煨于一坛,味道繁复而又独特,还保持各自的特色。吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻;各料互为渗透,味中有味。不错,不错!值得等上仨月!”
“赵爷爷