个也是一家子。”刘晓燕见了小草很是兴奋，拉着她的手带她参观现在的后厨。
一溜十几间店铺的内院全部打通，都分别用作卤肉加工坊、熏制品加工坊、烧鸡烤鸭加工坊……其中卤肉加工坊最大，是殿内最畅销的。
“爹娘每日坐镇店中，为了能看懂账本，我娘跟着爹学认了不少字。我爹的算盘，也是新学的，现在打得挺溜！爹娘品尝到没学问的苦，小弟刚六岁就被送进学堂读书了。我和哥哥，也请了先生，每天晚上学一个时辰。有时候，爹娘也会跟着听课！”
刘晓燕领着小草进了卤肉加工坊，几十个大炉灶下燃烧着熊熊的烈火，灶上的大锅里咕嘟嘟冒着热气，浓浓的卤肉香气扑面而来。作坊里清一色雪白的罩衫，青色的围裙，白色的帽子，加工坊里虽有些凌乱，却很整洁。
“小草，你一再强调的卫生情况，即使铺子再大，我们也都没有放松。每天，我负责检查每个加工坊的卫生，一旦发现不合格，就扣除三天的工钱。如果累计有三次不合格，就被罚去洗猪肠子，做最累最臭的工作。”刘晓燕对自己看到的比较满意，没有在表妹面前丢她的脸。
余小草满意地点点头，一扭头看到张熟悉的面孔。小梅娘已经褪去当初的畏缩与怯懦，指挥着手底