喜欢吃牛肉?”
敖沐阳点头:“对,最喜欢吃牛肉了。”
颜青城道:“正好,我的船上有牛排肉。”
她招呼了一名船员,很快有人从船舱里端出一个铁盘,上面是一块色泽红润的牛肉。
牛肉大概有三十公分长、二十公分宽,横截面上有道道花纹,纹路规则十足,仿佛是一块上好的大理石。
看到这牛肉,敖沐阳问道:“澳洲和牛的牛排肉?”
颜青城笑道:“对,高手,你一眼就看出来了?”
敖沐阳干笑两声,道:“以前干过厨师,接触过不少这些东西,颜总,喂老虎用这种牛肉,有点浪费。”
吃过西餐的人知道,世界上最顶级的牛肉是东瀛和牛,这种牛的纯种是不允许出口的,目的是防止血统外流。
顶级和牛的几块牛排肉价格堪比黄金,而且要想吃到还不只是有钱那么简单。
澳洲和牛源自东瀛和牛血统,二者血统接近,且它生活在草质、地理位置、水源质量都更好的澳洲,故而也是顶级牛肉,价值不菲。
敖沐阳在京都的时候见过多种和牛肉,但吃过的次数却寥寥无几——说起来可怜,他吃到的几次和牛肉,都是客户剩下不吃,他们厨师拿回来自己烤