不是去踏春吗，怎么变成考察调研了？”欧阳欣咯咯笑出声来，道：“你还真以为我这个酒店总经理有时间去踏春啊？我说是踏春，其实是考察山野菜项目去了。”李睿有些失望，也有些不解，问道：“山野菜项目？”
欧阳欣将自己的想法娓娓道来，李睿听完后才算是恍然大悟。
这话说起来稍微有点长，要从星级酒店自有品牌建设说起。星级酒店自有品牌建设，顾名思义，即星级酒店对于自家产品品牌的建设，包括酒店本身品牌的建设和服务延伸产品的开发建设。前者酒店本身品牌很好理解，譬如希尔顿、香格里拉，这些星级酒店品牌已经名扬全球，家喻户晓；至于后者服务延伸产品，举个最直观的例子：浴室用品，如牙具、香皂等一次性用品，这些标着酒店LOGO的产品，在酒店客房浴室里历历可见，它们就是酒店服务延伸形成的自有品牌产品。
当然，现在的酒店服务衍生产品，已经不局限于浴室用品这样的低层次生活用品，早就变得丰富多样，譬如家具、灯具、床上用品等等，甚至还有茶叶、咖啡等饮料品牌。对于这些自有品牌产品，酒店方面负责设计，再找代工厂家生产它们有的也会自己制作生产，最后馈赠、销售给客户。
欧美发达国家的星级酒