到了。
原来是这样,染染想着,她一开始还以为玉辰生会偷摸把大虫挂在别人名下处理,没想到居然连掩饰都没有。转念一想,染染突然明白了,玉辰生在外人看来就是一个双腿残疾,每天药不离身的病秧子,还被分出了家,以后是生是死玉家那一大群的米虫肯定是不会伸出援手的,而玉辰生想要生活过的下去,肯定是要有门营生,醉香楼不能拿出来示人,但是他箭术不错,杨河村又靠近大山,随便上山去猎些小兽,都够他吃穿用度了。
想明白后,染染才笑着和李挽君、杜苗苗说起别的趣事。
等到快中午时,染染才开始准备水煮鱼的材料。
水煮鱼是川蜀的特色菜,口感滑嫩、油而不腻、十分美味,有御寒、益气养血功效,水煮鱼又称为‘江水煮江鱼’看似原始的作法,实际做工考究,首先要选一条新鲜生猛的活鱼,有充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩、油而不腻,既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩,满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。
‘麻上头,辣过瘾’当初让学医的染染可是食欲大发,特别是学习解剖学时,每次看到肉都吃不下饭,那时候只有水煮鱼这道菜能够让她大快朵颐。