去店里忙活的，家里白无双还需要人带呢，白云铭也要专心发扬白家木匠手艺，自然是不会来面馆帮忙，染染算上自己也才三个人，这对于一个面馆来说，人确实是太少了。
按照染染的盘算，后厨的煮面厨娘需要两人，店小二需要两人，收银员需要一人，还有采买人员需要一人，在古代女子抛头露面去采买的还是少的，所以采买和店铺晚上守夜人员染染安排的是王民，秋娘可以去厨房帮忙，她自己可以当收银员和在厨房忙活，就还差两个帮忙端盘子的了。
染染放出风声说要招两个员工去面馆帮忙，每个月的工钱是八百文钱，包吃包住，一个月休两天。
这个消息一出，整个杨河村可以说是都被惊动了，大家最近都明里暗里的谈论说白染染家在城里盘下那个铺子后会做何打算，现在看来就是开面馆了。
大家对于这个消息都有些失望，一个月八百文钱确实不少了，还包吃包住，要是以前大家肯定都不会嫌少，但是最近大家卖红菇已经尝了甜头后，有些人倒是有些看不上八百文钱的工钱了。
不过也有些人家上门来查探，明里暗里的希望染染能够把工资提高一点，染染全都好脾气的接待了，但是却不松口，只表示，如果店里生意好，他们干活手脚也利