麻麻的小孔，吃的时候又酥又脆。
在顾水秀和面的时候，翠喜已经把那些葱洗好了，开始切成葱末，她一边切，顾水秀就一边用。
等董成虎把洗好的平底锅放到灶台上后，顾水秀立马往平底锅上抹了一层厚厚的菜籽油，大锅第一次吃油，要让它好好浸润一会儿，随后再把大锅洗一遍，就可以开始用来烙饼了。
做葱油饼的关键就是油，不能放少了，要不做出来的饼不香，也不能放多了，要不吃起来太过油腻，顾水秀尝试烙两三个才找到感觉。
之后越做越顺，不过半个时辰，两人已经烙了两个大篮筐了。
这时那些学完功夫回来的孩子闻着香味全都进了厨房，一个个盯着放葱油饼的篮筐拼命流口水。
顾水秀看他们一个个大汗淋漓，赶紧说道：“现在还早，你们别着凉了，赶紧去洗洗，等会儿再吃早饭。”
“秀姨，这是给大家做的早饭吗？”张星驰一眼不错地盯着葱油饼。
赵宝儿也是一个表情，“表姐，我们等会儿可以吃吗？”
顾水秀见他们一个个那可爱的样子，不由得噗嗤一声笑开了，“都有都有，等会儿就给你们吃，对了，江安呢？今儿一早怎么没跟你们一起练武？”