当他看见锅里奶白色的浓汤时,更是震惊。
他指着锅里的东西,有些不可思议的道,“你……你做的是鱼汤?”
比起煎炸鱼,做鱼汤,更是不好做。
因为鱼汤里鱼腥味最浓,一点都不好处理。
之前,他做的清蒸鱼没有多少鱼腥味,那是他在无意之中不小心把发酵酸了酒,浓洒在蒸笼上的鱼里去了,之后,他就发现,弄了酸酒的鱼,没有这么大的鱼腥味。
但是,对于他们来说,酒酸了,就是变质了。
所以,除了做清蒸鱼时,他在遮遮掩掩的洒点酸酒,其他地方,他不敢把酸酒拿出来。
所以,一直以来,都没有人发现,他处理的清蒸鱼,实际上是用酸酒腌制了一下的。
只是,此刻,他很确定这道鱼汤绝对没有用酸酒处理鱼腥味,但是,为何却闻不到一点说鱼腥味呢?
鱼汤起锅。
所有人都眼巴巴的看着奶白色浓郁的汤汁里的那条鱼,看起来又细又嫩,肯定很好吃。
个个人的口水都流了下来。
杨师傅看着那道菜,咽了咽口水,对着林月兰态度是一百八十度大转弯,带着比较慈祥的面容说道,“丫头,我可以尝尝你这道菜吗?”