暖暖放到烧得热热的火炕上面,在炕外面围了一圈厚厚的棉被以后她就跟着苏桥出去吃饭了。暖暖的晚餐是稀饭配花生炖猪蹄躺,而苏桥的晚饭是一个简单的蛋炒饭。
“唔……好吃。”暖暖最先是喝了一口猪蹄汤的,因为苏桥并不是真的没有放盐的,只是在出锅了以后才放了一小撮能够起到提鲜调味的效果的盐,还是很淡的那种。
可是就算是这样猪蹄汤里的各种味道还是不少的,花生和猪蹄的香味,药材的清香味,各种各样的味道结合在一起让暖暖满意了。她觉得这道花生炖猪蹄的味道,跟她以前喜欢吃的卤猪蹄的味道也差不了多少了,关键是这道花生炖猪蹄汤的味道很清淡,很适合她这个坐月子的产妇吃的。
暖暖喝了汤以后就夹了一块肉吃,猪蹄已经被炖烂了,暖暖用并没有用筷子夹猪蹄的,而是直接用汤匙舀了一块猪蹄放到嘴里,一口咬上去,酥烂弹牙。
猪蹄筋炖得恰到好处,正好可以让人咬得动又非常的弹牙,口感特别好。而猪皮则是软乎酥烂,因为苏桥在出锅的时候还把猪蹄给捞出来,稍微的炙烤了一下猪蹄,所以导致猪蹄的外皮有几分的酥。
“好吃。”暖暖惊喜地看着苏桥道,“我没想到你做的这么清淡的猪蹄都这么好吃,我再