了。
腌制鱼肉的调料是苏桥配的，里面还加了可以去腥的蓝色七星草，这种变异草可以完美的去掉鱼腥味。
除了蓝色七星草之外的调料就是普通的调料了，可是在苏桥的手里却有着化腐朽为神奇的功效。
苏桥让陈烈阳把鱼肉给切成薄片，不必薄如蝉翼，因为要腌制久一点，所以可以切厚一点，大概一厘米厚。
然后把切成片的鱼肉给拌上盐，料酒，葱姜蒜，香菜等各种调味料腌制。
今晚的鱼肉菜的准备工作做好了，剩下的就是要把鱼丸给做好了。
陈铁铮和陈烈阳父子的力气大，所以苏桥让他们父子负责把鱼肉给切成鱼茸。
当然因为鲨鱼肉比较有韧性，所以陈浔阳和双胞胎拿着洗干净的擀面杖敲鱼肉。
一整块一整块的敲，把鱼肉给打出模样了，这才让陈铁铮父子俩把鱼肉剁成蓉。
周氏和于氏负责把香菜和木耳洗干净，然后切碎，陈朝阳负责将木耳，香菜等切碎，然后混合已经被剁成了鱼茸的鲨鱼肉搅拌在一起。
而苏桥则是负责把这些料都捏成丸子，为了让丸子成型，苏桥还加了些许的面粉和鸡蛋。
木耳和香菜都是由暖暖提供的，这会儿也已经睡了一觉