,冬瓜切一点放到排骨汤里好,小南瓜的话……做个甜点吧。”
其他菜都弄好了,季非夜才开始做那个南瓜甜品。
其实只是个蒸蛋,不过这个蒸蛋的碗是用南瓜做的。
南瓜面一小半切开来,里面的籽挖掉,并且把南瓜的壁刮薄一点,刮出来的南瓜茸备用,把刮好的南瓜碗蒸一刻钟。
鸡蛋打到碗里,搅拌均匀后加入水,并加入之前刮出来的南瓜茸和糖一起搅拌,拌好了之后放入南瓜碗里蒸笼蒸。
蒸熟了可以桌了。
这一顿晚饭花了相当长的时间,外面天都黑了,大家才坐到桌子前面准备吃饭。
黄景山坐下来之后深吸了一口气,“我要好好尝尝二爷爷盛赞的这个猪肚鸡,是不是像二爷爷说的那么好吃。”
倒是黄老大夫看着那个放在自己面前的南瓜蒸蛋,“季丫头,这是给我的吗?”
“黄老先生,这个蒸蛋是甜的,现在吃较好,不过吃太多了不太好吧?”季非夜只是顺势放在他面前而已。
“这个南瓜也可以吃?”
“是的,南瓜本身是甜的,这是个甜的蛋羹而已,只是是用南瓜当碗,而且在蛋羹里加了点南瓜茸。”季非夜解释了一遍。
轩辕澈