夜拿菜刀把棉线割了,猪肚切成条,那边鸡肚子的棉线也扯下来,胡椒包拿走,葱姜也挑出来。
冬菇很烫,直冒热气,季非夜也不手,直接刀随便切了几刀,把冬菇和切好的猪肚一起放回砂锅里。
鸡太烫了,她懒得切了,直接整只放回去,等会儿桌子让大家自己撕去。
“好了,准备吃饭吧。”
正好黄芪和黄葛跑过来,便帮着一起把菜都端到了桌子。
间的砂锅里是胡椒猪肚鸡,散发着诱人的香气,汤色奶白,面撒着细碎的香葱末,煞是好看。
辣炒大肠色泽诱人,香辣鸡杂则是辣味扑鼻,大白菜煮荷包蛋看着清爽,韭菜炒蛋碧绿搭配着嫩黄,一桌子菜光看着觉得色香俱全。
“季丫头这手艺,味道定是差不了哪里去。”黄老大夫坐在位,举筷子夹了一块猪肚,一口咬下去。
“不错不错,这道菜叫什么?”
“没什么特别的名字啊,叫胡椒猪肚鸡。”
黄老大夫嚼了嚼猪肚,又撕了一块鸡吃了下去,“猪肚吃在嘴里爽脆的很,这鸡肉却极嫩,不错不错。”
随后他又尝了其他的菜,对那个大肠也表示了高度赞赏,“弄的很干净,一点儿异味都没有。”