半盆糯米饭出来，放在那儿晾着，转头取了点瘦肉剁成沫，早早泡好的香菇去根之后切成香菇丁，葱姜剁细，等糯米饭凉了之后，材料全部加进去，打两个鸡蛋，放点盐，拌好了同样捏成小圆子。
那边季非夜热了一锅油，孟初冬帮她团出一个个小圆子放进锅里，季非夜负责炸。
每种圆子都炸了一大碗，然后放到一边晾凉。
豆腐早早的从水里捞了出来晾干，孟初冬担心里面有水进油锅的时候溅出油来烫到季非夜，不让她炸豆腐果，坚持要自己来。
季非夜也不跟他抢，从善如流的放下笊篱，让开了灶台前的位置。
顺手拈了个藕圆子咬一口，季非夜毫不客气的夸了一下自己，“我手艺还是挺不错的嘛！”
“三娘做东西最好吃。”那边孟初冬跟一句。
那边孟初冬在炸豆腐果，季非夜则把锅里剩下的糯米饭盛起来，她想做点儿酒酿。
糯米饭放凉之后捣散，酒曲加入凉开水化开，拌到糯米饭里面，然后找个干净的大汤碗，把拌好酒曲的糯米饭平整的放进去，间用手戳个洞，然后盖一层棉布，放到那个小土台子面。
土台温度较高，适合糯米饭发酵。
现在这个小土台子东西不多，