来,比人体体温要低。如果是名贵的葡萄酒,取酒的时候最好带个手套,以免体温影响酒的口感和储存。”
经理才意识到刚才他们都直接用手就拿上来了,忙红了脸说:“好,我记下来了,这一点很重要。”
经理这么低三下四的,让所有服务员都悄悄交换了个诧异的眼神。
有人低声对刚才那个服务员说:“瞧你,不管住嘴,现在麻烦了吧。”
那人小声说:“别说了。丢死人了。、”
李文军指着第一瓶:“这个是香槟,是法国香槟区用特殊白葡萄采用指定流程酿造的起泡白葡萄酒。一般都作为餐前的开胃酒。饮用前最好冰镇一下,让它的温度保持在8~12度为佳。口感比红葡萄酒要酸要辣,既然是开胃酒那就配开胃菜。鱼子酱、鹅肝酱什么的,还有冷菜拼盘。因为是起泡酒,瓶子里压力比较大,开瓶的时候要小心,不能对着人。”
经理忙掏出本子,记下来。
李文军指着第二瓶:“这是澳国奔富酒庄一九六五年酿造的bi
707,bi
707表示的707号酒窖里面酿造出来的bi
系列酒。bi
707用的是赤霞珠葡萄。酒的颜色是深红色中带有墨