做菜,他们出言点评,肯定会对其他厨师有影响。
三名评委吃完碟子里的土豆丝,就回评委席,商讨打分事宜。其中一名评委走了半截,又回头夹了一碟子土豆丝,端着走了。
不一会,又来了三名评委,尝了土豆丝,也是不声不响走了。
这是什么情况,其他厨师都腹诽不已。
他们都是老厨师,很多人已经参加很多届白水城厨艺大赛,无比了解厨艺的规则。
白水城厨艺大赛一般有一百多家参赛。厨师协会也相应派出三十多名评委。
第一轮,三名评委负责十名左右的厨师,打分。淘汰掉分数最低的三名。
第二轮,五名评委负责十名左右的厨师,打分。淘汰掉分数最低的三名。
第三轮,七名评委负责十名左右的厨师,打分。还是淘汰分数最低的三名。
第四轮,就非常残酷了。只有四十组左右的厨师,九名评委负责十名左右厨师,打分,然后淘汰五名。
第四轮过后,差不多不到二十名进入决赛。
规则很明确,第一轮,评判一道菜的分数,只有三名评委。事实上,花极天说自己做完菜,来的也是三名评委。
可是后面又过来三名评委,是什么鬼