，花极天也和秦勇一样。秦勇怎么切，花极天就怎么切。
评委席上，董事长和其他两名评委看着也觉得很不对劲。三人交头接耳，小声说话，反正他们周围也没其他人，话筒在方桌上，三人不往前倾斜身子，说话也传不到话筒里，外人也听不见。
男评委快要无语：“两人要做一样的菜。”
女评委道：“汤是冬瓜盅，菜是佛跳墙。”
董事长眼睛也很犀利，早就看出来了，笑着道：“也好，这样更方便咱们评价打分。”
女评委无奈道：“难道你没看出来，花极天是现学现卖么？秦勇做什么他就做什么？”
董事长却道：“难道你没看出来，花极天虽然是现学现卖，可是动作要比秦勇快上一丝，不然的话，根本不可能跟上秦勇的节奏。”
女评委仔细看了两眼，大惊：“果然如此。”
董事长又道：“更重要的是，花极天不但快，刀工也在秦勇之上。”
男评委满脸难以置信的神色，像是活见了鬼：“真的是这样，怎么可能？”他也看了出来，花极天不但比秦勇快，而且菜切得比秦勇更匀。
厨师行当里，有一句话，叫七分刀工三分火候。这句话有点夸张，刀工和掌握火候相比，