位姑娘还并不知道这个时代大人物吃饭的规格。
“西湖醋鱼,麻婆豆腐,狮子头,再来个汤。”
西湖醋鱼是现代一道杭州名菜,用的就是最常见的草鱼,鱼入锅煮沸放调料,大火将汤汁烧滚,没有鸡精黄酒宁子柒就将这些省掉了,最后勾水入淀粉,变成红亮的芡汁,淋在煮熟的鱼肉上。
麻婆豆腐就简单些,将豆腐用淡盐水浸泡的时候宁子柒开始准备其他的配料,炒肉末,加辣酱和其他调料,等到翻炒出香味的时候加进去豆腐,然后依次加入其他的佐料,没有的宁子柒就用其他的代替或者省了下来。
狮子头其实算是一道比较麻烦的菜,需要的时间要比较久一点,为了节约时间宁子柒有些东西就直接从空间取出现用。
再打开厨房门之前,宁子柒想了想为了不让那吃饭的人发现有什么不一样,最后还是每道做好的菜里面都加了点点稀释的灵泉水。
看了看自己已经装好摆盘的四道菜,宁子柒洗手擦干,“来端菜吧!”
就在这大约半个时辰的时间,刘掌柜基本上是寸步不离的守在厨房外面,时不时的传出来的香味让他信心大增,这会儿听到宁子柒叫人,他赶紧的打开门跑了进去。
一进门刘掌柜就看到了一