“经典可不只有高雅的东西,尤其是在吃这一方面。宫廷级别的珍馐美味固然是经典,平民家里每个人都会做的东西就不是了?就拿早餐最常见的牛奶面包做例子,你敢说它不经典?”
“好吧,吾承认这是经典,但是——”
“你觉得与这美酒不相称,难登大雅之堂?”
见赛米拉米斯默认,黎恩继续说道:“这就是你不懂了。在种花家,不管是好酒劣酒,不管是上流人士,还是社会底层,都喜欢拿这些来佐酒。区别无非是视场合搞个摆盘,弄得好看点。你想一想,不用这种白瓷盘,换个这种青花瓷的盘子,用红白萝卜雕个花,再点缀一点芹菜丝,是不是立刻品味就上去了?然而本质还是没有变化,花生米还是花生米,皮蛋依旧是皮蛋。我不否认视觉效果很重要,可在饮食文化上,好吃才是硬道理——来,吃几颗花生米,再喝一口酒,感觉不好你找我!”
赛米拉米斯将信将疑地拈起一颗花生米,放在嘴里细细咀嚼,过了一会儿又拈起一颗,接着端起酒杯,轻抿一口。
黎恩笑问道:“感觉如何?”
赛米拉米斯微微颔首:“确实只喝酒要好很多。”
“这就对了,十二亿人口碑保证,不会错的。再试试皮蛋,这也是只有