来。
“叔叔,还有菜啊?”
“这是炖螃蟹吗?”
蒲小余见到桌子上的砂锅,忍不住问道。他家里,通常砂锅都是用来炖肉的,因此还以为江晓白炖了螃蟹肉。
江晓白打开砂锅盖子,顿时一股热气腾腾,显出里面白嫩的稠粥,白粥里面有红色的虾蟹肉,看起来就很漂亮,散发着独特的香味。
“小江,还可以用螃蟹和虾子熬粥啊,这吃法可新鲜了!”蒲信南闻着虾蟹粥的香味,有点激动的说道。
江晓白道:“这种吃法在广粤、潮汕那边流行,只是我们内地人不知道罢了,大家尝尝。”
几人都在湖里摸鱼抓螃蟹搞了一下午,早就饿了,而之前无论是吃香辣蟹还是清蒸大闸蟹,都只吃了个味道,并不填肚子,当即一人舀了一大碗,美美的吃了起来。
“爸爸,虾蟹粥比白米饭还好吃!”
蒲小霞吃着虾蟹粥,开心的说道。
“好吃!好吃!”蒲信南连连点头,对江晓白道:“小江,香辣蟹就算了,你那做法我们家吃不起,也没你烧菜的手艺,这虾蟹粥你教我爱人做,我们家以后可以经常煮了吃。”
钟秀红也道:“对对对,虾蟹粥好吃,还省大米,这个好,我要学