人，曾广也走出柜台，跟着几个服务员一块儿，热情地招待着客人们，不到半个小时，大厅里的八张桌子就坐满了。
桌子坐满，曾广的心里就轻松了，转头走向了厨房。
厨房里面，两个厨师正在忙碌地在两口大锅里加工着火锅底料，一个厨师在煎炒香料，另一个厨师提起一桶黄澄澄的菜籽油就要往锅里倒。
“哎哎哎，老刘……”曾广急忙阻止着道。
“老板，怎么了？”厨师停下手来。
曾广提起另外一桶黄色清亮的油道：“老刘，从今天开始，底料中的两种油按五比五勾兑。”
厨师愣道：“曾老板，五比五的话，味道可能要差一些。”
“没事，一般的人也尝不出来。你们按我说的做就行。”
“好吧，那我就各倒一半。”
曾广点点头。
于是，厨师就倒了半桶正宗菜籽油在锅里，然后又倒了半桶店里回收的地勾油在锅里。