四五十岁戴眼镜的中年男子和一个年纪不大的小姑娘进到后厨，男子和陈延东握了握手。
这个中年男子是东海卫生局检验科的梁科长，此人也算是检验行业的翘楚，不但有着高超的技术而且还协助司法机关破获过许多食品投毒案件，受到过较高规格的表彰，也算是东海市的名人，在场的很多人都知道他，在他介绍下才得知，他带来的小姑娘是刚分配到检验科的小胡，也算是他的徒弟，对于食物检验很有一手。
大家看到梁科长虽然穿的是便服，但那个二十出头的小姑娘穿的却是白大褂检验服，而且手里还提了一个工具箱，似乎是早有准备一样。
“小胡，你仔细查验所有食材，一定要小心谨慎，不能有一丝遗漏，不要有所偏袒，也不能让人蒙蔽。”梁科长语气严肃地说。
那人突然觉得不妥，出言阻拦道：“等等，我怎么知道你们是不是串通好的，来参加开业典礼居然还穿着工作服。”
小胡看了看他说：“这位先生，按照东海市食品安全法，所有的餐饮行业都必须无条件服从食品突击抽样检查的要求，而且今天参加典礼的是我们科长，我只是例行公事，算是突击检查。”
那人无话可说，只能看着小姑娘准各种检查器材。