、一个荤菜搭配两个素菜。
这里面,旮沓汤、韭菜圆葱牛肉馅大包子、炸酱面、马鲛鱼鱼丸美容汤、四喜丸子、黄精枸杞牛尾汤、松香鸡块这些菜,都是张瀚书写配方。
这些配方,说是珍贵,可对于张瀚而言,也无所谓。
再者说,张瀚写的这些配方,都是大量的,属于大锅菜需要的药量。如果做成单个的菜,药量就得缩小,莫说是不懂医理的人配不明白,哪怕是一般的中医,都不见得能配好。
拿着配方,张瀚出了诊室,去到食堂。
他的饭菜都已经打好,张瀚先去见了冯大头,将这份菜谱交给冯大头。表示这个菜,可以三天一循环了。
……
病房内。
夜叉和王硕明吃着午饭,鸡汤、土豆牛肉,这两样都已经成为医院的招牌菜。
夜叉现在买汤,都是一下子10碗,反正老板有的是钱,客气什么。
现在把头床位的人已经换了,是一个中年大妈,这位大妈不仅是个话痨,还是个热心肠。自从来了病房,没过半天就跟病友们熟识。
大妈信佛,平常都是吃素,所以导致骨质疏松。医院里的美味,跟她就没什么关系了,草草地吃了点,人就回到病房。