些都是暖锅的料?”
两人与林婉婉互相见礼后,围着食案落座,萧策对于边上一个个小碟子里放着的牛肉卷、羊肉卷颇为惊奇,他还是第一次见到这样的食材。
“这是什么冻肉片?”
林婉婉道:“士衡兄一吃便知。不过,今日暖锅只是配菜,真正的主菜是这道哦。”
说完,林婉婉便探起身子,揭开了盖子,露出了底下的庐山真面目。
这一盆冰镇蓝鳍金枪鱼刺身可是解玉廷亲自做的,不仅刀功了得,每一片鱼肉都薄如蝉翼,摆盘也是大有讲究。鱼肉被摆成了一条龙鱼的形状,空白处恰到好处地点缀着柠檬片和黄瓜片以及雕花。
中国菜讲究色香味俱全,这一盆刺身在“色”方面算是做到了极致。
萧翀偏头看向萧策道:“怎么样,士衡兄,某喊你来对了吧?”
“绝对来对了。”萧策笑着道,“观赏性如此强的切脍,某都不忍心下箸了。”
萧翀又向林婉婉道:“表妹,这是你亲自做的?刀功了得呀。”
林婉婉避而不答:“快吃呦,这可是深海蓝鳍金枪鱼,我们族里才捕捞上来的,肉质极鲜美,小妹我第一时间就给表哥你送来啦。”
大唐人的饮食里,最受欢