了半小时，肉已经炖得酥软入味，李青云才把清洗干净的猴头菇撕成小条状，往锅里放。再炖十多分钟，撒上细盐，就可以出锅了。既美味。又不损害猴头菇里的营养。
“开饭喽！”李青云话音未落，宫飞羽和另外两位女修者已经从帐篷里冲了出来，拿出早就准备好的饭盒，往锅里捞肉。
单炖竹鼠肉没有这么香，单炖野猪肉也没有这么美味。但是两种肉块混在一起炖，再加上新鲜的猴头菇，简直绝了，要是大晴天，这香味能够把十几里外的饿狼招来。
“不要抢，见者有份……两位大婶……不不，大姐，你们是出家人，能不能别和小弟抢肉吃。哎哟，算了，好男不给女斗，我让你们先盛。”宫飞羽夹了着一块肉，吹着热气，逃离锅灶所在的小棚子，宁可站在大雨里吃肉，也不想被两个眼睛放光的女修者欺负。
李青云早就盛了一碗肉汤，返回自己的小帐篷，把干饼掰碎，泡进汤里吃。这饼在陕西叫锅盔，在川蜀有不同的变化，有薄有厚，有的在锅里平煎，有的在炉子里贴，和普通的烧饼没有多大区别了。当然，在疆省，已经发展成更独特的变种，叫馕。
不管叫什么，把这样的东西泡进美味的汤里，又吃又喝，极为过瘾。竹鼠肉细腻滑嫩，带有一