过，有一点让李小厨疑惑的地方，那就是为什么这些截留猴能够做出这种超越截留猴本身的味道呢？
难道这些截留猴还有什么不同，不然，截留猴他可是从小吃到大，无论怎么做着来吃，都没有这种滋味。
他刚才只是试了两种做法，一种是原始风味的煎炸。只放一点细盐。而另一种撒了很多香料粉。但是最后一尝，放的香料越多，越是没有原始风味的好吃。
李小厨想不明白，他并没有对这个问题追根问底，因为他知道李青云可是一个很有能耐的人，别人种出来的瓜果蔬菜不好吃。而他李青云种植出来的瓜果蔬菜的味道，绝对顶尖。
本想尝试其他包面粉煎炸，以及红烧、清蒸等做法，最终被他果断的中止，只端上来这一大盘最原始的做法，也是最简单的做法。
“你们看，那个青荷居的厨师很自信呀，我看不妙。”
“是呀，我看。那些截留猴做出来的味道肯定很好了，不然，厨师为什么会这么自信呢。”
“我看也是这样子。”
大厅上的那些食客们，他们现在有点不妙的想法，因为他们看到做截留猴这道菜的厨师一脸的自信和隐藏的兴奋，这表示厨师对他自己做出来的菜，非常满意。