正常的挖莲藕，应该把池塘里的水放干，然后让太阳晾晒一段时间，让淤泥稍干，这时候工人可以穿上连体胶衣，用工具把莲藕从淤泥中拔出来。
像李青云家的这种情况，想钻到水里挖莲藕，这简直是遭罪。水清时还好，当把整个池塘的水搅混之后，不但鱼受不了，人也受不住。
所以，当田牧和余军下水的时候，李青云觉得他们也挖不久，应该只是玩玩。而周丽雯焦急的站在水边，却不这么认为。
“不行，这两个男人要是把莲藕挖光了，我们蜀香阁就少了一道可以和他们竞争的时令蔬菜，外加若干主要配菜。这不仅仅是菜的问题，这可关系着我们蜀香阁的声誉问题。”周丽雯焦急的说道。
“有这么严重吗？”李青云不太了解这些大饭店的运营情况，在云荒市，蜀香阁和福满楼属于标准的五星级饭店，由于使用李青云农场里的蔬菜，目前已变成一位难求，有钱也不一定能吃得上的传说中的地方。
而川~~府鱼王的实力稍差，但他主推各种鱼的吃法，属于特色菜，也在众多中型饭店的围堵下，硬生生杀出一条血路。当然，川府鱼王的成功，离不开农场特殊活鱼的支持。
“比这还严重！我现在打电话叫人，应该还来得及吧