多的，用哪样都行。用生石灰就是得多等七八天，等石灰中的毒性消失之后，才能放鱼苗。不过也差不多，毕竟自然蓄水也得一段时间。当然，用生石灰粉也有好处，一些杂鱼苗和水虫全部被杀死，就连黑鱼苗也逃脱不了。只有泥鳅的生命力强。简直是杀不死的小强。”
饭后，李云聪也来了，帮忙抽水。这一回要翻淤泥，所以把水彻底抽干了。水抽干之后，李青云找来几个铁锹，开始并排翻淤泥，找到藏在里面的泥鳅和黑鱼。而野生黄鳝也不少，不过它们大多藏在岸边的淤泥里，有隐蔽的洞穴，可以透气。
论憋气能力。泥鳅和黑鱼能撇黄鳝几条街。养殖黄鳝的时候，都要在水池里加水草。普通水草不是喂黄鳝的，而是让它们休息的，身子趴在水草上面。露着头。在上面呼吸氧气。若是没有水草或者其它东西托浮身体。下场极惨，不是累死就是淹死。
李小厨中午没事，也下到淤泥中帮忙。李青云的父母早就准备好大水桶。泥鳅放在一个桶里，黄鳝放在一个桶里，黑鱼和其它杂鱼放在一个桶里，甚至还能找到几个小老鳖。
泥鳅的数量出乎众人的意料，还没翻一半就捉到了两水桶。李青云让父母挑选，大的考虑卖掉或者吃掉，小的放到黄鳝池里，和黄鳝混养。