不是猪獾吗?好多年没见过了,你从哪捉的?如果去掉腥臊,味道不比野猪差。”
正在工地厨房里忙活的李大厨听到说话声,拎着菜刀就跑出来。看到捆得像粽子一样的小野兽,顿时大笑:“哈哈。我听有人说到猪獾,没想到还真看到了。这东西可不好捉。贼精贼精的,逼急了还抓人咬人,用土锅红烧,多放辣椒花椒,味道绝了。我好多年没吃过了,想起来就馋!”
李青云恍然,似乎想起老人们说过的一种小动物,笑道:“我还以为是什么重点保护动物呢,原来是猪獾。没听说好吃啊,记得爷爷曾说过,这家伙的油是臭的,进山的时候根本懒得理它,就算不小心打到也不吃。”
李大厨一听,顿时抢过猪獾,兴奋的说道:“那是你们不会处理,我们那时候,没东西吃。那年冬天差点饿死,也是命不该绝,居然从洞里揪出一只冬眠的猪獾,后来我动手做出一锅子獾子炖肉。那味道,做梦都梦见好几回。这只猪獾交给我处理,中午你来尝尝我的手艺……”
李青云暗暗啧舌。或许李大厨吃的不是猪獾,而是一种忆苦思甜的情怀。反正自己也没时间处理。交给李大厨省事。
李大厨提着挣扎不止的猪獾去里面忙活了,李铁柱见四周没人。突然问道:“福