的口感内,也携带着鲜香……以及浓郁的味道。
是的……这是厚重的肉汁与鲜美的鱼肉,搭配在一起,所产生的香味。
在鲜嫩之中,又附带着畜肉所特有的醇香。
真是好吃!
莫晓和额头微扬,眉头舒展,脸颊散发着红润的光泽。
萧寒的处境,与莫晓和类似,香浓鲜嫩的鱼肉卷,在口中咀嚼之后,迸发出惊人的鲜美。
受到香味刺激而产生的口水,就像是汹涌向前的洪流,瞬间冲毁了他的防线。
直至咽进肚里,他的味蕾上,依旧残留着鱼肉卷的香味。
在这道菜品的刺激下,萧寒的额头也泛出了汗水,一股发自内心的舒爽感,瞬间遍布全身。
“美味!”
萧寒睁开眼睛,眼神中透露着对这道菜品的喜爱与期待,“食材选用的是鲜活的黄花鱼。精湛的刀工,使片切后的鱼肉片,厚度如一。蒸煮之后,每片鱼肉的成熟度也相同。鱼肉鲜嫩柔软的口感,在高超的火工下,体现的淋漓尽致。”
“同样,肉馅的处理也非常到位。剁碎的肉馅内,加入了蛋清、芝麻油、葱姜等调味料。肉馅涂抹在鱼肉的表面后,再把鱼肉片卷起。经过蒸煮,肉馅浓香的味道,被外层的鱼