,但郑轲的心也太大了吧?是吧,萧老师。”陈羽雯问向萧寒。
萧寒揭起茶盖,轻喝了一口茶水,“比赛题目是‘野味’,粤菜在这方面,有很大的优势。郑轲的选择也没错。”
陈羽雯一愣,随后又点了点头,“也是。”
如果郑轲选用其他菜系,做出的菜品也不是刘浩林的对手。而选用粤菜……拜托,刘浩林的老师,可是粤菜泰斗……
唉,这就像是……两杯毒药,总要选一杯喝。
反正结局都差不多。
陈羽雯再次看向大屏幕,郑轲已经把羊肉切块,而雉鸡和野鸭,以及猪腹肉,也相继被剁成了肉块。
做完准备工作后,郑轲开始给炒锅加热,随后将羊肉放入锅中翻炒。
陈羽雯看到这里,刚才的质疑声顿时消失。
作为特级厨师,她随便看两眼,就知道选手的厨艺,到底如何。
上一场比赛,傅修筠和程怀志声名在外,他们的表现,都在陈羽雯的预期中,因此,她并没有感到意外。
而参加这场比赛的郑轲,她却很少听到他的名字,因此,对其并不了解。但她在看了郑轲翻炒羊肉时,立刻对郑轲有了留意。
郑轲把羊肉倒进锅里,直接选择干烧。