刻试吃面前的菜品,而坐在直播间的白石龙一和宣荔,也强忍着美食,对他们的视觉所造成的冲击,进行解说。
“宣荔老师,现在两名选手的菜品,都已经亮出了。以您在华夏菜上的理解,你认为哪名选手,会赢下最终的胜利。”白石龙一问向宣荔。
“不知道,这两道菜品各有特点。樱桃肉强在外形,那种由内而外的艳红,以及淋浇在块肉表面的卤汁,让樱桃肉看起来很有吸引力。
“螺丝肉的外形要比樱桃肉差一些,但却强在芡汁。用猪肉汤、蒸肉的肉汁等配料,所调配的芡汁,要比樱桃肉出色,再加上每一个螺丝肉都经过了直剞刀,所以,芡汁挂在刀纹上,可以增添菜品的味道……对了,还有一点,是蒸煮螺丝肉的时长,我刚才大致记录了一下这个时间……差不多有两个小时。所以,螺丝肉在入口后的口感,也极为出色。”
白石龙一听了宣荔的解释,微微颔首,“看来,比赛的结果,只能看评委的评判了。”
说完这句话,他的视线便移向评委席,三名评委正在做激烈的讨论,毫不退让,颇有些剑拔弩张的意味。
这应该是开赛至今,争议最大的一场比赛。
这场争论足足持续了五分钟,三位评委依然无法说服对