食戟之最强美食系统 作者:潇潇羽下
第273话 伊诺克登场
“实力和名气并不一定要挂钩。说实话，我看现在u18的年轻厨师，能比得上你的，没有几个。”米莫勒紧了领带，脸上的红润消去，脸色逐渐恢复正常。
“为什么伊诺克学长没看比赛呢？”郑轲好奇地问道。
“咳咳……其实，虽然伊诺克先生热衷于和对手比赛，但是，他很不喜欢经营餐厅。如果他还是学生，这样做完全没问题。但现在，他是主厨，要把餐厅的经营放在首位。如果一名主厨，随便离开餐厅，去和其他人比赛，那餐厅的处境……会很艰难的，尤其，这家餐厅的目标，还是三星餐厅，主厨有多重要，不言而喻。”
郑轲点了点头，除非有合适的帮手，否则任何一家餐厅都不能缺少主厨。
主厨在餐厅的作用不仅仅是为了烹制精美菜品、管理其他厨师那么简单，小到菜品的设计，大到餐厅的管理和运营，全部要主厨来负责，一些大型餐厅的主厨，比如米尔恩，他就把更多的精力，放在餐厅的运营，而不是烹制菜品、或制定菜品上。
主厨的重要性，由此可见一斑。
但像伊诺克这样，担任着餐厅的主厨，但随时都想着