择。但那毕竟是阙正卿的料理,不到迫不得已,他也不想使用。
不过……
想到了卵石牛柳,郑轲突然有了思路,眉头紧蹙在一起。
“想到什么了?”奥伦斯看到郑轲沉默不语,知道郑轲肯定想到了一道不错的菜品。
“起初,我在想,刺身或许非常适合烹调表演,因为刺身可以展现刀工。但刚才听到你提起华夏菜,我突然想到一道菜品。”郑轲嘴角上翘,脸上浮现出了笑容。
“华夏菜?”奥伦斯问道。
“没错。”郑轲微微颔首,“您应该看到阙正卿在附加赛上,烹制的那道卵石牛柳吧?”
“卵石牛柳……你是说那道鹅卵石的菜品?”奥伦斯惊讶地问道。
“就是那道。如果使用部分烹调表演,在上场之前,把所有的食材都烹制好,上场后在进行最后的拼装,我想味道应该很会不错,而且,这种样式的菜品,也比较新颖。”郑轲轻声笑道。
“也行。你是准备将那道菜品重新制作一遍?”奥伦斯问道。
郑轲连连摇头,“那道菜品毕竟是阙正卿烹制的,我不想借用他的菜品。”
奥伦斯无奈地耸了耸肩膀,其实,卵石牛柳确实非常适合烹调表演,但郑轲既然不