他内心中的幸福。
经过煎制的鳗鱼,带有焦酥的口感,在与酱汁混合之后,迸发出惊人的美味。
鱼肉的鲜美,在口腔中不停回荡,橄榄油的清爽以及洋葱的清香,与大海的气息完美融合。
海水冲刷着柔软的沙滩,清凉的海风不断吹拂着他的身体,一种发自内心的舒适,由内而外的散发了出来。
“这个味道,真是完美……橄榄油、洋葱与鳗鱼的完美叠加,火候掌控的也恰到好处,更为难得的是,为了与这些食材相互映衬,你应该刻意除去了肥美的鱼脂……整道菜品在没有鱼脂之后,少了一股浓郁,但却与整道菜品的风格,完美衔接。真是太出色了。”
夏鲁姆仰起头,脸颊绯红,眼睛也露出了迷离之色。
吉野悠姬不知所措,不解地问道:“评委老师说的是什么?”
身边的田所惠连连摇头,她也听不太清楚。
“其实,在鱼皮下有一层鱼脂,绘里奈在烹制食材的时候,把这一层鱼脂给除去了,因此,整道菜品的味道,不会显得那么浓郁,但又与橄榄油和洋葱有很好的搭配。”
白石龙一能够简单地听懂一些,加上自己的理解,便把大概意思说了出来。
“真不愧是大小姐,竟